Immersa nelle colline appena fuori la città, Taverna Centomani accoglie i suoi ospiti in un casale rustico finemente restaurato, dove la tradizione incontra armoniosamente un’eleganza sobria e raffinata. Gli interni, caratterizzati da travi a vista e arredi in legno massello, creano un’atmosfera calda e accogliente, il servizio, impeccabile e attento, rispecchia la calda ospitalità lucana.
La cucina propone con cura, ricerca ed attenzione e la qualità delle materie prime, spesso provenienti da produttori locali e dalla propria azienda agricola, piatti dal sapore autentico e genuino con un menu che varia spesso e non solo con le stagioni. La piccola cantina offre una selezione dedicata ai produttori locali.
Un’insegna meritevole di una visita per chiunque ami la buona cucina e desideri scoprire i tesori nascosti di questa affascinante regione.