Romani fin dalla posizione in centro storico, tra Campo dei Fiori e Ghetto, i fratelli Roscioli hanno saputo trasformare un classico “pizzicarolo” romano in Mecca per buongustai e bonne vivant.
In perfetta sinergia la cucina dialoga costantemente col banco salumeria che vanta una delle selezioni di prodotti -molti dei quali fatti “su misura” per l’insegna- più ampia e riconoscibile d’Italia.
Tra taglieri, preparazioni tradizionali da manuale e piatti più creativi l’esperienza è sempre di gran gusto e raffinatezza potendo completare l’ordine attingendo da una lista dei vini simile ad una enciclopedia enologica in un ambiente di sobria eleganza e dalla grande professionalità nel servizio.
