Uno splendido resort che fa rivivere atmosfere e fasti ad un antico palazzo nobiliare e offre ogni comfort per un soggiorno indimenticabile sospeso fra il cielo, il magnifico affaccio panoramico sul mare e una ricercata proposta dining che appaga le esigenze per tutta la giornata. La cucina d’autore è firmata da Giuse Ricchebuono che interpreta in chiave contemporanea la tradizione culinaria ligure di terra e di mare. Una carrellata di piatti ricercati, esteticamente curati, che parlano di ingredienti selezionati attentamente, rispettati e valorizzati con sapienza. I sapori definiti e precisi evocano il territorio e la tradizione. Per un drink o una wine session ci si può accomodare sulle terrazze dell’Orto del Vescovado spazio dedicato all’ottimo bere in pairing con una selezione di sfizi, lievitati e finger food salati. La ricercatezza dell’accoglienza e i profumi della macchia mediterranea sottolineano la bellezza del soggiorno.
This splendid resort allows you to relive the former glory and atmosphere of an ancient Noble palace while offering every imaginable comfort. Your stay will be unforgettable, suspended between the sky and the magnificent panorama overlooking the sea and an excellent dinning proposal that fulfills your needs every hour of the day. The gourmet cuisine is designed by Giuse Ricchebuone who interprets the Ligurian culinary tradition of land and sea in a contemporary slant. There is an array of elegant, aesthetically curated dishes that are composed of carefully selected ingredients which are respected and showcased with expertise. The decisive and precise flavors evoke both the territory and local tradition. For a drink or a wine session you can be seated at terraces of the Orto del Vescovado, a space dedicated to excellent drinks paired with a selection of appetizers, baked goods and savory finger foods. The sophistication of the hospitality and the fragrances of the Mediterranean scrub will enhance the beauty of your stay.
