50 Top Italy 2024

Hotel Castel
Castel finedining

Luxury - Categoria Eccellente 2024



Le camere e suite panoramiche sulla bella vista di Merano punteggiata dai colori dei vigneti, sono arredate con colori riposanti e arredi composti per avvolgere confortevolmente gli ospiti. Coccole di benessere anche nel centro wellness ricco di servizi che rinfrancano il corpo e l’animo.
Piacevolezza che si ritrova a tavola nelle sale del Restaurant, del Vintage Bar e del Fine Dining con la cucina firmata dallo chef Gerhard Wieser. Colazioni incantevoli, pranzi raffinati, cene indimenticabili centrati sui sapori, ingredienti e piatti autenticamente altoatesini reinterpretati in una squisita chiave gourmet. Servizio in stile familiare e attento; ben assortita la cantina con interessanti etichette di territorio.


The panoramic rooms and suites overlooking the beautiful view of Merano dotted with the colors of the vineyards are decorated with soothing colors and furnished to comfortably pamper. Guests can also be spoiled in the wellness center which is designed to reinvigorate the body and soul. The same pleasure can certainly be found at the table in the Restaurant, with the vintage Bar and Fine Dining rooms accompanied by the cuisine of chef Gerhard Wieser. Enchanting breakfasts, refined lunches, and unforgettable dinners; all centered on the authentic South Tyrolean flavors. The ingredients and dishes are reinterpreted in an exquisite gourmet key. The service is family-oriented and attentive; the wine cellar is well-assorted with interesting local labels.
chef
chef/owner: Gerhard Wieser
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localizzatore
Vicolo dei Castagni, 18, 39019 Tirolo, BZ, Italia
Telefono
telefono: 0473 923693
serv_aggiuntivi
struttura adatta a persone con difficoltà motorie
aria climatizzata
giardino
banconota
pagamenti accettati:

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