Da Benito – ormai storico avamposto della griglia a vista – è sicuramente il luogo giusto dove assaggiare un’ottima bistecca, tramite una brigata che macina tonnellate di ciccia durante l’anno. Informale e paesano, questo luogo sperduto in quel di Orentano, non fornisce altri spunti di particolare interesse. Vera e pura trattoria famigliare, nel servizio e nell’accoglienza, casalinghi e informali. Discreto l’antipasto a base di salumi e crostini toscani, fagioli al fiasco e farro, nella norma i primi così come i dolci. Risibile la pizza. Assente la carta dei vini, anche se sono presenti etichette storiche a buon prezzo. Il conto, sicuramente, è di quelli da lodare in cui qualità non fa rima con prezzo esoso per una serata adatta più a gruppi di amici che alle coppie.
