Apertura ufficiale quest’anno della nuova esperienza giapponese al Capri Palace Jumeirah, il buen retiro della parte alta dell’isola azzurra che affianca così alla propria offerta culinaria che ha “L’Olivo”, e “Il Riccio Restaurant & Beach Club”, a pochi passi dalla Grotta Azzurra, la moderna cucina di Zuma, “che riprende l’atmosfera dei tradizionali locali izakaya, tipici del Giappone”. Il punto di riferimento è ovviamente l’Olivo, gestito con mano sicura da Andrea Migliaccio, executive di mestiere e di esperienza con salde radici nella cultura mediterranea. Grandiosa la cantina, ottimo il servizio in una struttura dotata di tutti i comfort.
The official opening this year of the new Japanese experience at the Capri Palace Jumeirah, the peaceful retreat in the upper part of the azure island, adds to its culinary offerings, which include "L'Olivo" and "Il Riccio Restaurant & Beach Club," just a few steps from the Grotta Azzurra. They now feature the modern cuisine of Zuma, which "captures the atmosphere of traditional izakaya venues, typical of Japan." The main reference point is, of course, L'Olivo, expertly managed by Andrea Migliaccio, an executive with solid experience and deep roots in Mediterranean culture. The wine cellar is magnificent, the service is excellent, in a facility equipped with all the comforts.
