È magico il gelato di Stefano Ferrara: una volta assaggiato non si dimentica. Cremoso al punto giusto e con una piacevole sensazione al palato di freschezza e leggerezza, è ottenuto con una serrata selezione di ingredienti e senza l’aggiunta di grassi vegetali idrogenati, senza emulsionanti, senza aromi e soprattutto limitando l’utilizzo di zuccheri. Ne viene proposta una varietà incredibile dove anche i vegani, gli intolleranti al glutine e chi è a dieta trova un grande assortimento.
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