Pasticceria Biasetto

Luigi Biasetto, campione del mondo di pasticceria nel 1997 è indiscutibilmente un mago della pasticceria: se ti aspetti di degustare dolci di alto livello, nella sua pasticceria riceverai non solo una conferma dopo l’altra ma stupore di fronte a creazioni che esprimono insieme qualità, tecnica e perfezione del gusto. La sua pasticceria a Padova, è un luogo elegante, contemporaneo, con begli arredi e pareti floreali. Si può consumare sul posto o per asporto, la scelta è elevata fra torte, mignon, praline e brioche. Se le sue praline sono un’ode a un colorato equilibrio fra frutta secca, uvetta, nocciole e un cioccolato prelibato che conquista in ogni forma, che sia quello bianco coi canditi o il cremino, la sua nota Setteveli è un must have per chi è “chocolate addicted”. Un po’ come il gioiello di una collezione, se volete un dolce godurioso che celebri il cioccolato con il gianduia, il cioccolato fondente pura origine Madagascar e veli di cioccolato, senza mai impastare il palato, lasciandoti la bocca pulita e la stomaco aperto, non perdetevi questa avventura.