Ci troviamo a Senigallia, nota località nelle Marche, famosa per le sue grandi eccellenze gastronomiche. Un patrimonio italiano importante che trova conforto in ogni sua portata. Alla fine del pranzo, nelle vie del centro storico, è impossibile non rifocillare (e rinfrescare) il palato con uno dei gelati della Gelateria Brunelli. Paolo, fondatore di questo piccolo impero – con doppia sede in Italia – fonda tutta la sua esperienza su una sperimentazione continua che non si lascia influenzare dal tempo, dalle persone e dagli eventi circostanti. Per fare un buon gelato, serve molto lavoro di ricerca e qui lo si vede ad ogni cucchiaiata. Inoltre, da Paolo Brunelli, è possibile fare carico di endorfine nella sezione cioccolato, frutto anch’esso di studio e passione.