In piazza Galileo Galilei a Cagliari, un piccolo locale gestito da Fabrizio e Maurizia produce uno dei gelati più buoni del Bel Paese. Rispetto per la stagionalità e ingredienti di prima qualità la loro forza, il loro credo, la loro filosofia, che ripaga pienamente i clienti. Oltre ai buonissimi gusti classici come ad esempio gianduia croccante e nocciola, quelli più creativi, probabilmente il vero marchio di fabbrica di questa gelateria, danno la cifra del grande lavoro e del buon gusto degli abbinamenti, parliamo del gelato alla vernaccia o pecorino e pere caramellate.
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