Il vigneto Doss dei Cedri, piantato nel 1980, rappresenta un vero e proprio pezzo di storia di Maso Warth. Qui viene prodotto il Pinot Nero che in purezza dà vita a questo Trento Doc Rosé in cui le iniziali note varietali di piccoli frutti rossi lasciano il posto a sentori più affumicati, per sublimarsi in un sorso fresco, verticale e salino, che esprime tutta l’eleganza e il fascino delle bollicine di montagna.