Dall’Alta Calabria, in provincia di Cosenza, un rosato che non ti aspetti: totalmente prodotto con “uva francese”, come veniva chiamato il clone locale di Syrah. Profondo e stuzzicante al naso, caldo e di buona struttura al palato per piatti più elaborati come primi e secondi di pesce, anche in rosa, e zuppe ricche. La gestione, familiare e artigianale, di Eugenio Muzzillo è espressione dell’amore per la viticoltura di collina; le origini campane si riversano nelle doti comunicative e aggregative che lo vedono in prima linea con i VAC – Vignaioli Artigiani di Cosenza