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Via Magna Grecia84047 Capaccio Paestum (Sa)
Tra le pochissime realtà pugliesi a produrre esclusivamente spumanti da Metodo Classico, d’Araprì è stata fondata da tre amici, Girolamo D’Amico, Louis Rapini e Ulrico Priore, nel 1979. Il Metodo Classico Rosé Brut, prodotto da uve Pinot nero e Montepulciano, si apre con sentori agrumati, per poi lasciare spazio a profumi di petali di rosa e richiami di pan brioche. Il sorso non delude: cremoso, verticale e pieno.