Sommelier dell’Anno 2021 – Consorzio Tutela Prosecco Doc Award
Sommelier dell’Anno 2021
Consorzio Tutela Prosecco Doc Award
winner
Alessandro Tomberli
Enoteca Pinchiorri
motivazione
In una delle prime cantine al mondo per proposta e profondità, quella dell’Enoteca Pinchiorri, Alessandro Tomberli, dirige un team di sei sommelier a lavoro contemporaneamente, caso più unico che raro in Italia, guidando il cliente verso le giuste scelte secondo i gusti e la disponibilità. Professionalità, ma soprattutto eleganza e discrezione sono le doti di quello che va considerato un vero fuoriclasse della sommellerie.
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