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8° I Migliori Sushi 2022
50 Top Italy 2022
Zuma
8° I Migliori Sushi 2022
Prosecco DOC Award
Un ristorante di cucina contemporanea giapponese che come una coupè di lusso è diventato uno status simbol. Zuma al 4°e 5° piano di palazzo Fendi è un locale dagli arredi preziosi e dai colori caldi. Un concept culinario vincente con 18 aperture nel mondo.
I piatti sono preparati in 3 cucine: la cucina principale, il sushi counter e la robata grill.
L'esperienza culinaria è focalizzata sul concetto della condivisione e del relax (izakaya).
Perfetto il tempura croccantissimo e con insoliti tagli di verdure, gli spiedini di manzo speziati molto gustosi e ben eseguiti tecnicamente accreditano la robata come il punto di forza del locale. Il sushi servito ad una temperatura perfetta.
La carta dei vini e dei sakè è prestigiosa il servizio di sala attento e formale.
Pranzo: lun.ven. 12.00-15.00 sab.dom. 12.00-16.00 Cena: lun.sab. 19.00-23.30 dom. 19.00-23.00
giorno di chiusura:
mai
25-26 dicembre
06 9926 6622
il tempura e tonno teriyaki
link
sì
aria climatizzata
wifi gratuito
giardino
animali ammessi solo di piccola taglia
pagamenti accettati:
