50 Top Italy 2025

Villa Franca Positano
Ristorante Li Galli

40° I Migliori Ristoranti Italiani 2025 – Luxury



Nel cuore di Positano, l’Hotel Villa Franca rappresenta un’oasi di eleganza che mescola l’intimità di una residenza privata con i servizi di un boutique hotel di lusso. Situato in alto sulla scogliera, offre una vista mozzafiato sul mare, ammirabile da ogni camera dotata di balcone privato. Consigliano l’aperitivo al tramonto, con musica d’ambiente e calici pregiati. Gli interni, un connubio di tradizione e modernità, vantano maioliche decorative, arredi minimalisti e bagni in marmo italiano. Ovunque pezzi di design e opere d’arte denotano il buon gusto dei padroni di casa.
Il ristorante Li Galli, fiore all’occhiello dell’hotel, è guidato dallo chef Savio Perna, che combina tecniche internazionali e ingredienti locali per creare piatti non solo buoni ma anche esteticamente perfetti. Tra carrelli scenografici, una cantina internazionale con una bella selezione di vini d’Oltraple e un servizio impeccabile, ogni pasto diventa un’esperienza memorabile anche grazie al panorama di incommensurabile bellezza. Nota di merito per i dessert.




In the heart of Positano, Hotel Villa Franca is an oasis of elegance that blends the intimacy of a private residence with the services of a luxury boutique hotel. Perched high on the cliff, it offers breathtaking views of the sea, visible from every room with a private balcony. They recommend the sunset aperitif, with ambient music and fine glasses. The interiors, a mix of tradition and modernity, boast decorative tiles, minimalist furnishings, and Italian marble bathrooms. Everywhere, design pieces and artworks showcase the good taste of the hosts. The restaurant Li Galli, the hotel's flagship, is led by chef Savio Perna, who combines international techniques and local ingredients to create dishes that are not only delicious but also aesthetically perfect. With dramatic carts, an international wine cellar with a fine selection of wines from beyond, and impeccable service, every meal becomes a memorable experience thanks to the incomparable beauty of the panorama. Special mention for the desserts.
chef or owner: Savio Perna
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apertura: Aperto 19:30-22:30
telefono: 089 875655
carta dei vini: Eccellente (oltre 30)
aria climatizzata

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