La famiglia Visconti porta avanti da tre generazioni questo prezioso ristorante a una quindicina di chilometri da Bergamo. L’elegante atmosfera delle sale e del giardino ben si sposa con un menu che valorizza i punti forti della cucina del territorio, tra casoncelli – ovviamente -, salumi, linguine al ragù di lago con lucioperca, lavarello, bottarga e missoltino, guancia di manzo brasata e filetto di salmerino. L’offerta della cantina è ampia, e comprende anche un’importante selezione di birre artigianali.
