Una trattoria: Concetta non vuole essere nulla più, ma lo fa benissimo. Pochi fronzoli e tanta sostanza, come di rado capita altrove. Cucina tradizionale “robusta” (Campobasso è in montagna!) ma le sorprese di modernità confermano che la tradizione non è inamovibile ma si rinnova. Rotazione stagionale dei piatti, mano lieve per orto e verdure, più decisa nel comparto carni per tanti bei sapori e qualche bel piatto dal nome impronunciabile. Servizio di corsa e scelta enologica piccola ma sagace.
