Trattoria e locanda a conduzione familiare da cinque generazioni, dove ogni angolo rimanda alla storia, alla tradizione, alla difesa dei sapori del territorio. Oggi la padrona di casa è Laura che, in continuità con l’idea di cucina della mamma e delle ave, continua a proporre le ricette di famiglia. In un menu che è fedele a se stesso nel tempo, troviamo i funghi e la carrellata delle specialità dell’Emilia in tavola, dal più nobile dei salumi (il culatello), alle paste ripiene e agli arrosti di cortile. Tra le specialità degne di menzione la trippa e l’anguilla con i piselli. Manco a dirlo, sui dolci cadiamo sul classico. Cantina da vedere per la stagionatura dei salumi e conto onesto.
