Immersa nel Collio, la Trattoria è a gestione familiare. La sala interna è agreste e con richiami a scene di caccia. I menu propongono una cucina stagionale, locale, con materie prime eccellenti, come la ricotta salata accompagnata da una polentina e da una profumata rucola. Ottimo il pane abbinato al burro salato montato. Abbinamenti solidi e molto riusciti, che riprendono la tradizione in stile innovativo. Un sommelier molto preparato propone cantine di nicchia, e le scelte si sposano perfettamente ai piatti.
