Nel cuore delle Eolie, il Therasia Resort Sea & Spa è un’oasi di lusso e charme sull’isola di Vulcano. Immerso in una natura mozzafiato e con vista su tutte le isole dell’arcipelago, offre un’esperienza che unisce relax, eleganza e sostenibilità. Interamente costruito con materiali locali, il resort è a un passo dal mare e propone un soggiorno intimo e raffinato, con servizi esclusivi e una posizione privilegiata sul promontorio di Vulcanello.
Ai Tenerumi, lo chef Davide Guidara esplora l’universo vegetale con un menù degustazione creativo e sorprendente, frutto di tecniche innovative come fermentazioni e marinature. Tra sapori intensi e un pairing originale, l’esperienza diventa un viaggio sensoriale, amplificato dalla bellezza del panorama e dall’atmosfera accogliente creata dal giovane staff. Due ristoranti, due visioni straordinarie, per una destinazione che è un gioiello della cucina italiana contemporanea.
In the heart of the Aeolian Islands, Therasia Resort Sea & Spa is a luxury oasis of charm on the island of Vulcano. Immersed in breathtaking nature with views of all the islands in the archipelago, it offers an experience that combines relaxation, elegance, and sustainability. Entirely built with local materials, the resort is just a step away from the sea and offers an intimate and refined stay, with exclusive services and a privileged location on the promontory of Vulcanello.
At Tenerumi, chef Davide Guidara explores the plant universe with a creative and surprising tasting menu, the result of innovative techniques such as fermentations and marinades. Between intense flavors and original pairings, the experience becomes a sensory journey, amplified by the beauty of the landscape and the welcoming atmosphere created by the young staff. Two restaurants, two extraordinary visions, for a destination that is a gem of contemporary Italian cuisine.
