Tra due luoghi iconici di Roma, che tutto il mondo ci invidia, ovvero Piazza del Popolo e Trinità dei Monti, troverete il The First Art Roma, un albergo dallo stile moderno e dalle linee di design, tutto declinato intorno all’arte: da ammirare come oggetti, quadri, elementi d’arredo o mostre temporanee e permanenti. 28 suites e camere, vi accoglieranno con un buon confort. La proposta della ristorazione è divisa in due, quella più smart e giornaliera sulla bella Acquaroof Terrazza Molinari, dove si possono provare i crudi di pesci e dei piatti, sempre a tema mare, davvero ben fatti. Spaghettoni alle vongole veraci o le linguine all’astice, ad esempio, grandi classici della tradizione marinara italiana. Mentre al piano terra troverete il ristorante di fine dining Acquolina. Ambienti accoglienti e design. La cucina è firmata da Daniele Lippi, talentuoso che ama sorprendere con piatti in cui la padronanza degli ingredienti e della tecnica. Una cucina molto personale, divertente e divertita, decisamente aggiornata. Due le proposte di degustazione Periplo e Anabasi Catabasi. Carta dei vini importante per ampiezza e ricarichi.