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28° Low Cost 2022
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28° Low Cost 2022
Dall’arredo moderno e informale, ai prosciutti appesi al soffitto, al menù con poche originali e insolite portate. Tutto in questo locale, nato dall’idea di Giancarlo Perbellini e Federico Zonta, stimola i sensi. I piatti sono poco più di un antipasto, ma la qualità degli ingredienti, selezionati personalmente da Federico, e l’accuratezza nella preparazione, li tramutano in piccoli capolavori.
Il menù, sempre in divenire sull’onda delle stagioni, mantiene comunque alcuni classici come l’uovo in vetro o le tartare. Il coperto è essenziale ma il pane, fatto dalla cucina, è davvero delizioso. Da non perdere la storica 'Millefoglie Stracchin': l’originale Perbellini in monoporzione.
Federico Zonta
Da mercoledì a domenica pranzo e cena
giorno di chiusura:
Lunedì e martedì
No
045 591477
Panzanella e gamberi
link
no
aria climatizzata
animali ammessi solo di piccola taglia
pagamenti accettati:
