Nella splendida Lucca, in un elegante palazzo del ‘700, al ristorante il Giglio troverete una cucina contemporanea, legata al territorio, con contaminazioni della cucina francese e del lontano oriente, condotta con grande personalità dagli chef Lorenzo Stefanini, Stefano Terigi e Benedetto Rullo. In tavola il buonissimo “Pane fatto in casa” con grani antichi, degnamente accompagnato da olio evo di grande qualità. Ottimo il servizio, giovane, attento e non troppo formale. Notevole la cantina con particolare attenzione alla Francia con un’ampia scelta di vini e champagne. Il piatto del ricordo certamente è la zuppetta tiepida di mare, gentilmente inserita nel menù degustazione.