50 Top Italy 2024

Ristorante Cacciatori

50° I Migliori Ristoranti Italiani 2024 – Trattorie e Bistrò Moderni



Albergo Ristorante I Cacciatori a Cartosio è il ‘place to be’. In questo luogo unico si respira aria di casa e ospitalità, il fiore all’occhiello della coppia Federica Rossini (chef patron) e Massimo Milano (sala e cantina).
Ma a Cartosio si sceglie di andare, non ci si arriva per caso perché è al di fuori di qualsiasi itinerario turistico: si trova a pochi km da Acqui Terme e da Sassello.
I Cacciatori è il posto per una pausa fuori dal tempo in tutte le stagioni, non solo per la quiete del luogo, ma anche (soprattutto) per i suoi piatti che sono un viaggio attraverso il tempo e lo spazio: il Pollo alla cacciatora, i Tajarin al ragù, ma anche la Testa in cassetta con chinotto di Savona.
Pernottamento consigliato. Colazione da 10 e lode.

 


chef
chef/owner: Federica Rossini
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localizzatore
Via Moreno, 30, 15015 Cartosio, AL, Italia
Orologio
apertura: Pranzo e cena a seconda dei giorni della settimana

giorno di chiusura: Chiusura mercoledì-giovedì (se festivi o pre festivi aperti)
Orologio
ferie:
Inizio Gennaio-Giugno e Luglio
Telefono
telefono: 0144 40123
birra
da provare assolutamente:
Tutti gli antipasti-Tajarin al ragù- Pollo alla cacciatora
Risorsa 16
Menu: link
Risorsa 16
Menu degustazione:
serv_aggiuntivi
struttura adatta a persone con difficoltà motorie
parcheggio
aria climatizzata
giardino
banconota
pagamenti accettati:

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