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Pork’n’Roll
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Dici Pork'n'Roll e parte la salivazione. I locali sono due, il pub e la bottega, a distanza di 10 passi e deliziano i palati dei clienti da ormai otto anni. I fratelli Roccia, Antonio, Gerardo e Valentino, utilizzano per i loro menù esclusivamente i maiali allevati nell'azienda di famiglia in provincia di Foggia. Trasformati qui, in zona Tiburtina, a poche decine di metri dalla stazione, in succulenti panini e grigliate miste. Da assaggiare le costolette grigliate laccate al whisky torbato, i medaglioni al pulled pork cotto a bassa temperatura. Ad accompagnare una vasta selezione di birre artigianali alla spina e in bottiglia. Per chiudere si può scegliere uno dei 200 whisky, presenti in carta.
Gerardo Roccia
dalle 18 alle 02 dal mar. alla dom. il pub - dalle 10 alle 23 dal lunedì al sabato la bottega
giorno di chiusura:
lunedi il pub - domenica la bottega
due/tre settimane in agosto
06 4555 1271
Costolette al Laphroaig - Give It Away - Pork Strips
no
aria climatizzata
wifi gratuito
pagamenti accettati:
