Panino Marino

Panino Marino si trova a pochi passi dall'Acquario di Genova, sotto i portici di Caricamento: sarà anche per questo che nel piccolo locale noti subito le grandi vetrate e il colore azzurro. Accomodati ai tavoli alti dell'interno o ai diversi tavolini all'esterno del locale, la scelta cadrà inevitabilmente sull'originale proposta di panini (rosette) ovviamente tutti a base di pesce: tonno, salmone, polpo o calamari, accompagnati in modo mai banale da condimenti di prima qualità. Si ordina al bancone, chiamano quando è pronto. Intrigante la scelta di fritture o crudità, ideali per aperitivi accompagnati da un calice di vino o una birra artigianale. Il servizio attento e gentile fa il resto.