50 Top Italy 2023

Osteria del Vicolo

42° Trattorie/Bistrò Moderni 2023



In un pittoresco vicolo di Mormanno, borgo medievale del Pollino, ha trovato la sua culla naturale questa osteria che dal 1968 offre il meglio della cucina tradizionale e dei prodotti del territorio. I fratelli Francesco e Vincenzo Armentano, supportati da mamma Pina che da sempre è in cucina, si alternano ai fornelli mentre Catia, per tutti l’ostessa, si occupa dell’accoglienza e di suggerire il vino migliore, ovviamente del territorio. Salumi e formaggi selezionati, zuppa di lenticchie di Mormanno o di fagiolo poverello, pasta fatta in casa, funghi e tartufi del Pollino e, ancora, il baccalà o il maialino nero. Una menzione anche per le pizze sempre con ingredienti locali.


chef
chef/owner: Francesco Armentano
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localizzatore
Vico I° San Francesco, 5, 87026 Mormanno CS
Mezzi
*raggiungibile con mezzi pubblici
Orologio
apertura: Sempre

giorno di chiusura: Mai
Orologio
ferie: No
Telefono
telefono: 0981 80475
birra
da provare assolutamente:
Baccalà stufato e Antipasto del Pollino
Risorsa 16
Menu degustazione: no
serv_aggiuntivi
struttura adatta a persone con difficoltà motorie
aria climatizzata
wifi gratuito

banconota
pagamenti accettati:

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