Un vero e proprio punto di riferimento del centro di Milano, a pochi passi dal Duomo. Qui da Luini la filosofia del panzerotto diventa rito obbligatorio, tanto per i turisti quanto per chi vive, lavora, passeggia nella zona. Le proposte fritte e quelle al forno, dalle più tradizionali con pomodoro e mozzarella, o mozzarella e prosciutto cotto, alle varianti con pesto e affini, diventano un appuntamento ricorrente per la pausa pranzo, o per uno spuntino di metà giornata. Ci sono anche i dolci, sì, che strizzano l’occhio alla tradizione pugliese.