Lokanda Devetak 1870

Qui viene chi è a conoscenza delle prelibatezze che Gabriella, moglie di Ustili, sapiente sommelier, crea in cucina assieme alla figlia, mentre altre due si occupano della sala assieme al padre. La tradizione è la base della proposta, che varia in base alla stagione, offrendo sempre prodotti freschi e locali, preparati con grande amore ed esperienza, ed abilmente abbinati ad ottimi vini, soprattutto locali. Piacevole il gelato al sedano selvatico con granita di cetriolo e maggiorana; speciali i tagliolini con la supeta; morbida la guancia di maiale cotta nel vino, che chiama la scarpetta col pane fatto in casa; discreti i dolci. Tradizione, eleganza, territorio, famiglia: Devetak.