All’interno dell’Hyatt Regency London – The Churchill a Seymour Street, nel cuore della City, Locanda Locatelli è uno spazio raffinato con divanetti color panna e le lunghe tovaglie bianche, dove tutto ricorda l’Italia. A firmare la cucina è Giorgio Locatelli, personaggio televisivo, ma prima di tutto un bravissimo chef, che porta la cultura italiana del cibo nei suoi ristoranti. Tagliatelle, risotto, pasta secca, pesce, carne e anche una proposta vegana. Risotto con ragù di coniglio, finferli e timo, cappellacci di burrata e gamberi di Mazzara, tagliata di manzo, maialino arrosto, cassata e tiramisù, tutti d’un fiato, cotture perfette, abbinamenti rassicuranti e golosi. Il servizio è uno dei punti di forza del ristorante, professione ed informale allo stesso tempo, riusciranno a farvi sentire a proprio agio in men che non si dica. Carta dei vini con tanto Piemonte e Toscana con dei ricarichi in linea con i prezzi di Londra.
