Compie dieci anni il ristorante il fiore all’occhiello di questo storico complesso ricettivo a Vietri, primo comune della Costiera Amalfitana. Qui Lorenzo Cuomo guida con sicurezza un ristorante che pian piano ha conquistato il cuore dei salernitani e dei turisti alla ricerca di un posto elegante ed esclusivo per i momenti importanti o per mangiare una cucina fine dining che affonda le sue radici nel territorio con una ispirazione mediterranea contemporanea. Il risotto, anche se siamo a latitudini più da pasta secca, è perfetto, quello con ricci di mare e scampi imperdibile. Bella la selezione dei pani e le mille coccole finali ben realizzate. Giovanni Siani accompagnerà e guiderà nella scelta dei vini in maniera impeccabile.
The restaurant inside this complex in Vietri is now celebrating its 10th year of very successful business. Confidently led by Lorenzo Cuomo, this restaurant has slowly won the hearts of Salerno residents as well as tourists who are looking for an elegant and exclusive place for important occasions or simply to enjoy some fine dining cuisine that has its roots in the territory with contemporary Mediterranean inspiration. The risotto, even though we are in the land of pasta, is perfect: the one with sea urchins and scampi is not to be missed. The selection of breads was great and the 'mille coccole finali' are really well-made. For your wine selections, sommelier Giovanni Siani will accompany and guide you in choosing the right labels in an impeccable manner.
