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12° Trattorie/Osterie 2022
50 Top Italy 2022
La Piola
12° Trattorie/Osterie 2022
Il locale si ispira alla tradizionale piola piemontese, ma è altra cosa. Ha infatti un’eleganza minimalista e particolari ricercati, come i piatti d’artista o il dehors originale; i tavoli sono piccoli e c’è buon viavai; la cucina è tradizionale piemontese, fatta bene e con proposte vegetariane; da provare i ravioli del plin al sugo d'arrosto, anche nella versione al tartufo. Ampia la lista dei vini, anche a bicchiere; servizio cortese, informale ma a volte frettoloso. Molto frequentato, meglio prenotare. Si trova in pieno centro, in area pedonale. Davanti ha il Duomo e dietro l’omonimo ristorante super-gourmet, del quale condivide l'identità grazie alla collaborazione con Enrico Crippa.
Dennis Panzeri
Tutti i giorni a pranzo e cena, tranne la cena della domenica e il lunedì.
giorno di chiusura:
Lunedì
non specificate
0173 442800
Agnolotti del Plin al sugo di arrosto
link
no
aria climatizzata
wifi gratuito
pagamenti accettati:
