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La Cucina dei Colori

9° I Migliori Bistrò Vegetali 2025 – D’Amico Award



A Catania, a pochi passi da via Etnea, la Cucina dei Colori è il locale che richiama vegani, vegetariani e tutti coloro che vogliono mangiare naturale con prodotti selezionati di agricoltura biologica. Il locale è piccolo e accogliente, con tavoli sociali e qualche tavolino all’esterno. Il menu, ideale anche per gli intolleranti al glutine, cambia a seconda della stagione e c’è la possibilità di comporre il piatto scegliendo dalla carta del giorno da 2 a 4 pietanze. Si prediligono i vini naturali e c’è la possibilità di abbinare al cibo anche qualche cocktail come lo spritz e il negroni rigorosamente siciliani o il kombucha.




In Catania, just a few steps from via Etnea, Cucina dei Colori is the restaurant that attracts vegans, vegetarians, and all those who want to eat natural with selected products from organic farming. The restaurant is small and cozy, with communal tables and a few small tables outside. The menu, also ideal for gluten intolerant individuals, changes depending on the season and there is the possibility to compose a dish by choosing from the daily menu of 2 to 4 courses. Natural wines are preferred and there is the option to pair the food with cocktails such as the Sicilian spritz and negroni, or kombucha.
chef or owner: Salvo Pistorio e Giuseppe Cavallaro
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apertura: Aperto da martedì a domenica dalle 12.30 alle 15.00 e dalle 19.30 alle 23.00
giorno di chiusura: lunedì
telefono: 095 717 6146
carta dei vini: Di pregio (da 11 a 30)
struttura adatta a persone con difficoltà motorie, aria climatizzata, wifi gratuito, giardino, animali ammessi

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