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‘Ino

3° I Migliori Panini 2025 – Mulino Caputo Award



Nel cuore di Firenze ormai è un riferimento gastronomico la bottega alimentare INO di Alessandro Frassica. Ino è un punto di riferimento per i fiorentini e per i turisti che vogliono provare abbinamenti insoliti, ben bilanciati e di carattere. La scelta dei prodotti spazia in eccellenze italiane, con un occhio di riguardo al territorio toscano, dove fa breccia la mostarda di fichi di Carmignano. Tanto i prodotti tipici e una bella selezione di DOP ed IGP.
Il servizio è cortese, allegro, educato e compito, l’ambiente è moderno con tocchi di toscanità non invadente. Molto bella l’area multiculturale che si respira.

 




In the heart of Florence, the food shop INO by Alessandro Frassica has become a gastronomic reference point. INO is a must-visit for Florentines and tourists looking to try unusual, well-balanced, and characterful pairings. The selection of products includes Italian excellences, with a special focus on the Tuscan territory, where the fig mustard from Carmignano is a standout. They offer typical products and a nice selection of PDO and PGI products. The service is courteous, cheerful, polite, and efficient, and the environment is modern with subtle touches of Tuscan style. The multicultural atmosphere is very pleasant.
chef or owner: Alessandro Frassica
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web: ‘Ino
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apertura: Tutti i giorni dalle 12.00 alle 15.00
giorno di chiusura: Nessuno
telefono: 055 214154
carta dei vini: Presente (fino a 10)
aria climatizzata, wifi gratuito, animali ammessi solo di piccola taglia

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