50 Top Italy 2025

Da Vittorio Shanghai

4° I Migliori Ristoranti Italiani nel Mondo 2025



Esperienza di grande cucina italiana d’autore nella vivace Shanghai, città sempre in anticipo sul lusso d’Oriente e dunque cornice ideale per accogliere il format della famiglia Cerea. Alla guida della cucina Stefano Bacchelli che non propone solo i piatti iconici ma anche preparazioni che fondono lo stile della maison con il territorio in un’intrigante contaminazione fra flavours italiani e orientali.
In questo tempio del buon mangiare, la tradizione culinaria della famiglia Cerea ha per scenografia la raffinatezza e la modernità della metropoli cinese; i tavoli eleganti, si affacciano sul fiume Huangpu, con le luci scintillanti dello skyline di Shanghai a fare da sfondo. La carta dei vini è un vero e proprio giacimento, con etichette italiane e internazionali accuratamente selezionate per accompagnare al meglio ogni portata. E per chi cerca un’esperienza ancora più esclusiva, le sale private offrono un’atmosfera intima e raffinata, perfetta per celebrare occasioni speciali.




Experience the great Italian haute cuisine in lively Shanghai, a city always ahead of the luxury of the East and therefore the ideal setting to welcome the Cerea family format. Leading the kitchen is Stefano Bacchelli, who not only offers iconic dishes but also preparations that blend the style of the maison with the territory in an intriguing contamination between Italian and oriental flavors. In this temple of good eating, the culinary tradition of the Cerea family is set against the sophistication and modernity of the Chinese metropolis; elegant tables overlook the Huangpu River, with the sparkling lights of the Shanghai skyline in the background. The wine list is a real treasure trove, with carefully selected Italian and international labels to perfectly accompany each course. And for those seeking an even more exclusive experience, the private rooms offer an intimate and refined atmosphere, perfect for celebrating special occasions.
chef or owner: Stefano Bacchelli
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apertura: Aperto da martedì a domenica pranzo 12:00-13:30; cena 18:00-21:30
giorno di chiusura: lunedì
carta dei vini: Eccellente (oltre 30)
struttura adatta a persone con difficoltà motorie, parcheggio, aria climatizzata

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