Il locale è molto accogliente e luminoso: la filosofia del cibo, ispirata al veggie style, si percepisce sin dall’entrée di benvenuto che mette subito di buonumore. La proposta complessiva mette in evidenza la bontà della parmigiana fatta con ragù di lenticchie e gli sfiziosi falafel accompagnati da hummus; ottima anche l’originale versione delle tagliatelle all’italiana con noci, semola, piselli, porro fritto, aglio, crema di funghi, pomodorini confit, rossi e gialli; golosa la grigliata di verdure miste, stuzzicante il bombamisù. Possibilità di portare a casa ciò che non viene consumato. Nota di merito per il personale di sala estremamente cortese e poliglotta.

Cavoli Nostri è stato visitato in data 25 aprile; è attualmente chiuso in attesa della nuova sede.