Casa Sgarra

A Trani, nuova capitale del gusto pugliese, tre fratelli Felice, Riccardo e Roberto con Casa Sgarra sono i nuovi protagonisti dell’alta ristorazione. La casa è un microcosmo di passioni e ricercatezza, dove si è ricevuti con affetto e un sorriso. Accoglienza genuina, d’altri tempi, che appare oltre misura, solo perché non più abituati alle buone maniere. Il ristorante è un luogo d’incontro speciale per chi si riconosce in uno stile moderno ed elegante. La cucina, miniera inesauribile di idee, è fonte di ispirazioni di piatti inattesi che Felice Sgarra crea con il suo magico team. Il cibo ha un’estetica nuova, seppur gli ingredienti siano riconoscibili, cambiano forma e texture per un’esperienza che regala emozioni a vista e palato. Sensuali e deliziosi i dolci, piccoli lussi di indulgenza da concedersi a fine pasto. Ricca e moderna la carta dei vini, rivela etichette da intenditore. Novità 2021 è la nuova bakery StarPops che completa l’offerta Sgarra. Panetteria di nuova concezione che è anche gelateria e pasticceria.