Nella campagna modenese questa antica villa è diventata in crocevia tra arte, cultura e buon cibo. Massimo Bottura e Lara Gilmore hanno qui creato una residenza di lusso con ogni comodità. A disposizione degli ospiti anche la collezione privata di vinile dello chef e un amplificatore a valvole per ascoltarli nella stanza della musica. Passeggiando nel magnifico giardino si arriva poi all’acetaia con il suo stordente profumo. Oggi, oltre al ristorante con i piatti storici della Francescana, troverete anche il Gatto Verde con la chef Jessica Rosval in ottima forma a padroneggiare tecniche di cottura a fuoco vivo. Bellissima poi la prima colazione con tanti squisiti piatti della tradizione emiliana così come il brunch della domenica.
