Ogni anno da trent’anni si replicano tradizione e costanza e si viene qui a Montegrosso per gustare sapori legati ai ricordi salubri e leggeri tanto da rendere attuali le diverse preparazioni senza mai penalizzarne il sapore. Paste ben eseguite come anche le ottime zuppe di verdure di stagione con condimenti ben bilanciati tra dolcezza, croccantezza e sapidità. Come del resto tutte le carni alla griglia, cotte con maestria e sempre succose. Non perdete la cassata di ricotta che da sola merita il viaggio. La carta dei vini con etichette non scontate per la maggior parte pugliesi si allarga sempre più al territorio italiano dando spazio a bollicine italiane ed estere a prezzi davvero corretti.
