Angelina Tavola Calda Moderna

Sei gli sgabelli, con una piccola ma interessante selezione di vini esposta a scaffale; due persone in cucina, totalmente a vista. Il menu è on the wall, cosi come la carta delle birre siglata da Frank Malone. Davvero imbarazzante la scelta: tanti fritti e una selezione di rosticceria con differenti declinazioni di arancini (profumatissimo quello al burro, limone e fior di latte) e un crocchè assai intrigante nella versione con salame, mozzarella, cozze e grana; e golose frittate di pasta. I panini sono a vocazione territoriale, altrettanto i piatti della tradizione. La pasta fresca, fatta a mano, è da portare via o consumare in loco, così come i sughi. Strepitosa la genovese con i ziti. I dolci, deliziose chicche: su tutti spicca il pasticciotto alla mela annurca. Come stare a casa.