Nel cuore della Rimini più classica, vicino allo storico e suggestivo Ponte di Tiberio, un luogo giovane nel servizio ed autentico nella proposta. Perché il mescolarsi di ingredienti e tecniche avvicina (abocar) due mondi lontani geograficamente, ma uniti dall’amore e dalla sapienza gastronomica, risultando alla fine un effetto armonico e armonioso. Quattro i menu proposti, due che raccontano la costa adriatica e le colline romagnole, dove sapienze e tradizioni locali si mescolano bene con uso di vegetali, fiori ed erbe spontanee proprie della cultura dello chef.  L’Abocar e Manos Libres gli altri due menu, più centrati invece sull’idea di cucina e sulla disponibilità e variabilità delle stagioni e del mercato. Interessante la carta dei vini con spazio al mondo del naturale e delle specificità locali.