Fondata nella parte nuova della città nel 1965 da Vincenzo Di Gaetano, è adesso una realtà moderna e accogliente gestita con impegno dalla sua famiglia. La bontà delle materie prime ne hanno fatto da sempre un punto di riferimento qualitativo, e lo stile della maison si sviluppa con ammirevole abilità fra tradizione e innovazione, ben simboleggiate dall’esemplare cassata e dalla famosa torta “Devil”.
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