4° Top Sfogliatella 2022 - Latteria Sorrentina Award 6° Top Dolce al Cioccolato 2022 12° Top Panettone 2022 - Mulino Caputo Award
Siamo sul lungomare di Castellammare, in un caffè storico che qualche anno fa una nuova proprietà ha riportato agli antichi fasti. Qui il pastry chef Angelo Tramontano affianca ad una linea classica di qualità curata e ben fatta anche una bella collezione di monoporzioni raffinate, eleganti e dal gusto sempre centrato. La Sacher è un piccolo capolavoro da gustarsi con calma, provate però anche i lievitati incluso il panettone, i piccoli bignè croccanti e la sontuosa tartelletta alle fragoline. Avrete voglia di non uscire più.
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Nel corso del 2022 si è interrotta la collaborazione con Tramontano.
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