La grande distribuzione, seppur sempre disponibile e sotto casa, ha fatto perdere di vista cosa significa realmente mangiare un prodotto vero, autentico. Un gelato privo di sostanze migliorative che creano gusto ma lasciano ben poco al palato. Per questo andare da Simone De Feo, Maestro gelataio di Reggio Emilia, significa entrare in un mondo che difficilmente potrete poi abbandonare. Filiera corta, lista ingredienti corta: studio, passione, sacrificio, esperienza e tanta costanza, sono il fiore all’occhiello della Gelateria Capolinea. Mela e zenzero, pastiera napoletana, zabaione, caramello salato, limone di Amalfi e gianduia, sono solo alcuni dei fantastici gusti che troverete nella bella realtà che ogni giorno, Simone e Monica, raccontano ai loro clienti.