di Barbara Guerra
La Tradizione della famiglia De Gennaro, tra i migliori ristoranti d’Italia categoria Low Cost per 50 Top Italy, è un punto di riferimento per i gastro-appassionati campani e non solo. La sosta perfetta per mangiare ottimi piatti nel suggestivo dehor o per fare acquisti e scoprire sempre qualche chicca. Innanzitutto selezionatori di formaggi, salumi e grandi vini, spesso naturali e sempre dalla grande personalità. Conoscitori profondi del territorio e di quello che sa esprimere di eccellente. Una volta provato il loro babà rustico, così come il casatiello, difficilmente lo si potrà dimenticare.
In questo momento, in cui ci è impossibile raggiungerli per godere alla loro tavola, arrivano le loro proposte: menù d’asporto con ritiro a cura del cliente, oppure gli eleganti pacchi con consegna a domicilio. Sarà possibile ordinarne uno, scegliendo tra le loro suggestioni oppure assemblarlo secondo i propri gusti. E allora via libera alla scelta di formaggi, salsicce fresche o stagionate, così come carni selezionate con super frollature. I magnifici prodotti da forno preparati da Annamaria e i sughi pronti di Giovanna, come ragù o genovese insieme alla Pasta di Gragnano. Un servizio, questo delle spedizioni, offerto da sempre, ma che oggi è diventato il cuore dell’attività. Un progetto che in pochi giorni è diventato il must have degli appassionati di tutta Italia. Le Storie di Instagram, inerenti all’apertura dei pacchi de La Tradizione, stanno spopolando tra gli amanti della buona cucina. Idea per Natale, ma anche una buona idea per godersi un momento di gastronomica felicità.
Per informazioni https://www.instagram.com/latradizione_di_vico_equense/
La Tradizione Tel. 081 8028437
Famiglia De Gennaro – La Tradizione
