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1° award 2021

categoria: Low Cost

Panificio Bonci


Ormai un punto di riferimento consolidato per pane e pizze, il Panificio Bonci in via Trionfale è diventato anche un'ottima gastronomia da asporto sia per pranzo che per cena. Un piccolo locale arredato in maniera spartana, con collaboratori gentili e preparati; due angoli dispensa con i prodotti selezionati, dalle confetture alle conserve, dal riso alla farina, e poi, ancora, i suoi biscotti e plum cake. Al banco, oltre ai vari tipi di pane, a deliziosi supplì e alla celebre pizza in teglia - che non tradisce mai, per lievitazione, consistenza e varietà di farciture - troverete dunque diversi piatti pronti. Pollo con patate, lasagna al ragu', pomodori con il riso, polpette al sugo, porchetta, sono solo alcuni esempi. Da non perdere le crostate, con frolla fragrante e leggera e confetture di frutta davvero notevoli.


Already a consolidated reference point for bread and pizzas, Panificio Bonci in Via Trionfale has also become an excellent place for take away gastronomy at lunchtime and for dinner. A small establishment furnished in a spartan way, with friendly and prepared staff; two pantry corners with the chosen ingredients, from the jams to the preserves, from the rice to the flour, and then, again, their biscuits and plum cake. At the counter, apart from the variety of bread, you find the delicious supplì and the famous deep pan pizza – which never fails to please, for its leavening, its consistence and variety of toppings – you can find various dishes that are ready-to-go. Chicken with potatoes, lasagne with ragù, tomatoes with rice, meatballs in sauce, roast pork, are only a few examples. Not to be missed are the very impressive tarts, with light, fragrant shortcrust pastry and fruit jams.
chef
chef:
Gabriele Bonci
localizzatore
Via Trionfale, 36, 00195 Roma, Italia
Mezzi
*raggiungibile con mezzi pubblici
Orologio
apertura:
Aperto dalle 8 alle 15 e dalle 17 alle 20

giorno di chiusura:
domenica
GLI ORARI POTREBBERO SUBIRE VARIAZIONI A CAUSA DELL'EMERGENZA CORONAVIRUS
Orologio
ferie:
nd
Telefono
telefono:
06. 39734457
birra
da provare assolutamente:
Pollo arrosto con patate
Risorsa 16
Menu degustazione:
no
serv_aggiuntivi
struttura adatta a persone con difficoltà motorie
banconota
pagamenti accettati:
partner