Avete presente la sensazione che si ha quando, dopo aver percorso centinaia di miglia in mezzo al nulla lo sconfinato paesaggio americano viene interrotto da una stazione di servizio? Bene, è la stessa che si prova quando si avvista Alt - e non solo perché Castel di Sangro è un luogo remoto da ovunque si decida di raggiungerlo - con la differenza che dentro non troverete cibo spazzatura, ma una versione "street" del pluristellato Niko Romito. Una stazione del gusto, come a ragione viene definita, che a tutte le ore offre un menù della dimensione giusta per un bistrò, arredamento industriale e mise en place easy. Da provare assolutamente il Pane e la Bomba (Romito li ha resi entrambi marchio) apprezzabile anche nella declinazione salata, ma la numero uno è la dolce. Tra le proposte hamburger, pollo e anche qualche piatto tipico abruzzese come le pallotte cacio e ova. Occhio alla bomba salata maiale fondente e senape: chi non lo ama, avrà una brutta sorpresa nel ritrovarsi nel panino un pezzo di solo grasso! La carta dei vini è super per la tipologia di locale.

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Do you know the feeling you get when, after traveling hundreds of miles in the middle of nowhere, the infinite American landscape is interrupted by an old gas station? Well, it's the same feeling you get when you spot “Alt”. Not only because Castel di Sangro is a remote place from wherever you decide to reach it, (with the exception that you won't find any junk food here), but also because it's like a diner-looking version of the multi-starred Niko Romito. It's a “taste station” which offers a menu of the right size for a bistro. It has industrial-style furniture with minimalistic “mise en place”. Worth trying is the “Pane” (bread) and “la Bomba” (Romito has made them both brands), appreciable also in the salty version; although the number one remains the dessert. Among the proposals, burgers, chicken, and even some typical Abruzzo dishes such as the cacio e ova pallotte. Watch out for the salty bomb “la bomba salata”, featuring dark pork and mustard: those who don't love it will have quite a surprise when they find a slice of meat fat in the sandwich! The wine list is super for the type of place.