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Via Magna Grecia84047 Capaccio Paestum (Sa)
Oltre 140 vendemmie connotano la storia di questa bella azienda di Canale, specializzata da sempre nella vinificazione di pregiati metodo classico nelle suggestive gallerie sotterranee ottocentesche. Tradizione che oggi è rappresentata da grandi Alta Langa, come questo rosé de saignée, espressione fine ed elegante del Pinot Nero coltivato a circa 450 metri, su terreni calcarei. I profumi di fragola, ribes e fiori di campo, si fondono a delicate note iodate e si sublimano in un sorso profondo e carnoso, di grande armonia.