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Via Magna Grecia84047 Capaccio Paestum (Sa)
Giovane produttore umbro che punta a rilanciare l’anima della Valnerina. Francesco Annesanti ha un approccio personale che guarda alla biodinamica e agli equilibri delicati tra uomo, pianta e animali. Nasciolo è un rosato da Barbera al 100% che si distingue per il piglio verace e spontaneo. Fruttato e invitante al naso ma per niente scontato o piacione. Sapido e scorrevole al palato per la pizza e l’happy hour. Non disdegna un’attesa in bottiglia oltre i più canonici 10/12 mesi.